Libri: “Cibo, natura, abitare”, tra Calabria e Mediterraneo

cibo-naturaCosenza – Il prossimo 12 dicembre a Cosenza, presso il Chiostro di San Domenico, Piazza Tommaso Campanella, con il Patrocinio del Comune di Cosenza, nel novero di iniziative della città in vista del Natale, verrà presentato il libro del Professore Giuseppe Scaglione dal titolo “Cibo, natura, abitare”. Durante l’evento interverranno: il Sindaco Mario Occhiuto, Klaus Algieri, presidente della Camera di Commercio di Cosenza; Rosario Branda direttore di Confindustria di Cosenza; Arturo Crispino di Calabria Food, Silvia Destito, raffinata artista e performer calabrese, Emilio Salvatore Leo designer e titolare del Lanificio Leo, e una sequenza di ospiti che si confronteranno con pubblico e interlocutori, animando un confronto su presente e futuro attraverso la conviviali che il cibo, soprattutto in Calabria e al sud, riesce a stabilire.