Comune Pentone domenica la 24esima Sagra della Castagna

Avv. Giuditta Mattace

Pentone (Catanzaro), 30 ottobre 2015 – Si terrà domenica a Pentone, a partire dalle ore 15, la ventiquattresima edizione della Sagra della Castagna, organizzata all’interno della Festa d’Autunno dalla Pro Loco di Pentone  in collaborazione con l’Amministrazione comunale.  Anche quest’anno il Comune ha voluto offrire il proprio contributo sostenendo tale iniziativa autunnale, che punta alla valorizzazione dei prodotti tipici e stagionali, primi tra tutti il prelibato frutto autunnale: la  castagna appunto, considerato che alla precedente edizione sono giunte nel bel paesino della presila catanzarese diverse centinaia di persone.
“La produzione della castagna nel nostro territorio – ha affermato la consigliera comunale delegata al Turismo, Giuditta Mattace – fortunatamente mostra segnali di ripresa dopo anni di crisi. Siamo particolarmente contenti di tale dato considerato che negli anni passati una delle vocazioni del nostro paese era proprio la lavorazione della castagna, da cui peraltro traevano sostentamento molte famiglie, ma negli ultimi anni pareva tutto essersi pressocchè azzerato. Iniziative come quella della Sagra della Castagna che il Comune ha voluto nuovamente sostenere tendono anche a non far scomparire tradizioni a nostro avviso importanti per il territorio ed a portare l’attenzione sui c.d. prodotti a chilometro zero”. Oltre alle celebri frittelle di farina di castagne, dolci tipici di tutti i generi e prodotti di stagione, musica e divertimento, il programma si snoderà su due giornate, con inizio dal sabato pomeriggio – alle ore 17 presso la Sala consiliare – con un convegno dal titolo “Il castaneto occasione per il futuro”, nonché, nella medesima location, una Mostra di presepi artistici ed un Concorso di dolci dal titolo “Colori e sapori d’autunno”.
Il programma di domenica invece prenderà il via dalla mattina alle ore 9, a località Cafarda, con le attività dei  più giovani, che insieme alla Protezione civile di Pentone distribuiranno le caldarroste.
Si proseguirà con la Fiera dei Dolci, alle ore 10, sul sagrato della Chiesa San Nicola di Bari a Pentone (Via Fratelli Capilupi); alle ore 15 aprirà la Mostra Mercato di prodotti tipici calabresi a cura dell’associazione Artigianando di Catanzaro, ormai spesso presente alle manifestazioni pentonesi; ed ancora, alle ore 16 un saggio di Danza a cura dell’Associazione culturale AMICA di Pontegrande, con la partecipazione straordinaria delle Pacchianelle di Pentone, e per l’intero pomeriggio anche i commercianti parteciperanno alla Festa d’Autunno con la preparazione di piatti tipici stagionali.  Tra degustazioni di caldarroste, pitte fritte e vino locale, quanti prenderanno parte alla Sagra di domenica saranno allietati anche dalla musica del Quartetto Jazz, che prenderà il via alle ore 18.30, ed a seguire vi sarà uno spettacolo di musica etnica calabrese con il gruppo “I soliti imprevisti”.