Sicurezza alimentare: controlli ai trasportatori a Catanzaro

Catanzaro –  Controlli ai trasporti alimentari della Polizia Stradale, del Sian di Catanzaro, il Servizio di igiene degli alimenti e della nutrizione, e dell’Asp. Verifiche mirate sul trasporto alimentare, finalizzati alla prevenzione e repressione degli illeciti in materia alimentare, al fine di garantire la sicurezza degli alimenti trasportati nella provincia. Nel corso dell’attività sono stati effettuati 4 posti di controllo e gli operatori, congiuntamente agli Ispettori dell’Asp, hanno proceduto alle verifiche approfondite di 29 veicoli adibiti al trasporto del settore alimentare, contestando violazioni specifiche ed elevando sanzioni per circa 6 mila euro.

Gli illeciti accertati e sanzionati hanno riguardato le cattive condizioni di trasporto, l’inadeguatezza dei mezzi e la mancanza di documentazione in scorta della merce. Questa tipologia di servizi congiunti sarà intensificata in futuro, soprattutto nell’approssimarsi del periodo natalizio, durante il quale vi è un consumo e un trasporto maggiore di alimenti e l’inevitabile aumento del rischio per il consumatore di trovare sulle proprie tavole prodotti alterati e di non sicura provenienza. L’attività posta in essere è particolarmente importante proprio perché riguarda il trasporto di prodotti alimentari che sono soggetti a norme specifiche per garantire la completa sicurezza dei prodotti e la salute dei consumatori. Proprio per questo il contrasto al trasporto degli alimenti non conforme alla normativa da parte degli operatori è quotidiano. Tra i casi più eclatanti di sequestri di sostanze alimentare operati dalla Polizia Stradale, negli ultimi mesi, si ricorda, quello di una tonnellata di molluschi e di otre 800 kg di Kebab. Alimenti che, senza l’intervento dei poliziotti, sarebbero finiti certamente sulle tavole degli ignari consumatori, con tutte gli eventuali effetti negativi per la salute.

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