Colletta alimentare: Coldiretti, a 6mln serve aiuto per mangiare
Roma – Sono oltre 6 milioni le persone in Italia che non hanno soldi a sufficienza per alimentarsi adeguatamente ed hanno quindi bisogno di aiuto per procurarsi da mangiare. E’ quanto emerge da una analisi realizzata dalla Coldiretti sulla base dei dati Istat in occasione della 19esima edizione della Giornata nazionale della colletta alimentare promossa dalla Fondazione Banco alimentare. Nel nostro Paese – ricorda la Coldiretti – e’ infatti pari al 12,6 la percentuale di individui in nuclei familiari che, pur volendolo, non potrebbero permettersi un pasto proteico adeguato ogni due giorni. Le maggiori difficolta’ dal punto di vista alimentare si registrano nel Mezzogiorno di Italia dove la percentuale sale al 17%, tra le famiglie monoreddito dove tocca il 17,3% e tra gli over65 soli con il 14,5%. Una situazione che – sostiene la Coldiretti – si scontra con il fatto che ogni italiano ha comunque buttato nel bidone della spazzatura durante l’anno ben 76 chili di prodotti alimentari che sarebbero piu’ che sufficienti a garantire cibo adeguato per tutti. Un problema che in Italia riguarda l’interna filiera dove gli sprechi alimentari – conclude la Coldiretti – ammontano in valore a 12,5 miliardi persi per il 54% al consumo, per il 21% nella ristorazione, per il 15% nella distribuzione commerciale, per l’8% nell’agricoltura e per il 2% nella trasformazione.
Roma – Sono oltre 6 milioni le persone in Italia che non hanno soldi a sufficienza per alimentarsi adeguatamente ed hanno quindi bisogno di aiuto per procurarsi da mangiare. E’ quanto emerge da una analisi realizzata dalla Coldiretti sulla base dei dati Istat in occasione della 19esima edizione della Giornata nazionale della colletta alimentare promossa dalla Fondazione Banco alimentare. Nel nostro Paese – ricorda la Coldiretti – e’ infatti pari al 12,6 la percentuale di individui in nuclei familiari che, pur volendolo, non potrebbero permettersi un pasto proteico adeguato ogni due giorni. Le maggiori difficolta’ dal punto di vista alimentare si registrano nel Mezzogiorno di Italia dove la percentuale sale al 17%, tra le famiglie monoreddito dove tocca il 17,3% e tra gli over65 soli con il 14,5%. Una situazione che – sostiene la Coldiretti – si scontra con il fatto che ogni italiano ha comunque buttato nel bidone della spazzatura durante l’anno ben 76 chili di prodotti alimentari che sarebbero piu’ che sufficienti a garantire cibo adeguato per tutti. Un problema che in Italia riguarda l’interna filiera dove gli sprechi alimentari – conclude la Coldiretti – ammontano in valore a 12,5 miliardi persi per il 54% al consumo, per il 21% nella ristorazione, per il 15% nella distribuzione commerciale, per l’8% nell’agricoltura e per il 2% nella trasformazione.
