Lamezia: Ruberto, “no si può scherzare con salute bambini”

Lamezia Terme – “Non si può scherzare con la salute di nessuno ancora meno con quella dei bambini. È l’ennesima segnalazione quella giunta pochi giorni fa da parte dagli operatori scolastici e dai genitori dei bambini che pranzano nelle mense scolastiche di diversi istituti della città. Banali e fuori luogo a mio avviso, le giustificazioni della ditta gestore delle mense scolastiche nell’ affermare che l’errore è stato soltanto nella modalità di cottura del pesce. Ammettendo e non condividendo questa tesi, la mia domanda è: perché è stato permesso che venga ugualmente servito ai bambini? Le qualità e le materie prime delle mense scolastiche dovrebbero essere un punto di forza, un fiore all’occhiello, vista l’importanza del mangiarsano. Dovrebbe essere la mensa scolastica momento di educazione alimentare per i bambini, in cui far capire che dall’alimentazione dipende il nostro stile di vita e la nostra salute”. Lo sostiene in una nota Francesco Ruberto Consigliere Comunale.
“Sono episodi – aggiunge – di una gravità estrema e per tale motivo chiederò che venga avviata una azione di controllo meticolosa che non può più essere delegata agli uffici inosservanti e inefficienti. Mi farò portavoce io stesso presso la commissione consiliare competente per chiedere tutti gli atti che riguardano la gara d’appalto”. Ruberto vorrebbe “conoscere nello specifico il capitolato con il quale è stata aggiudicata la gara. Mentre il mondo si apre al biologico e al km0 forse i nostri bambini consumano olio di palma, farine bianche, zuccheri raffinati, carni di allevamenti esteri e pesce congelato. Tutto ispirato al principio della sana alimentazione”.