Lamezia: disservizio mensa, Aic Calabria diffida Comune

Lamezia Terme – “Numerosi sono i minori lametini affetti da celiachia che quest’oggi hanno subito notevoli disagi dovuti alla mancata consegna del pasto”. Lo scrive in un comunicato Anna Cannizzaro Presidente Aic Calabria Onlus che prosegue: “Grave è stato il danno psicologico subito dai bambini che, dopo un’intensa giornata, hanno assistito inermi i loro compagni di classe consumare il pasto, senza poter avere un alimento alternativo alla propria dieta che per un soggetto celiaco è considerata un salva-vita”. Cannizzaro come Presidente Aic Calabria Onlus tiene “ad evidenziare che la dieta senza glutine è l’unica dieta che il celiaco, per la propria gestione di vita, può assumere”. La Cannizzaro fa sapere che “Aic Calabria ha già inviato una diffida informale al Comune di Lamezia Terme” ed auspica quindi, “una risoluzione tempestiva a partire già dalla giornata di domani,10 ottobre 2017, altrimenti si vedrà costretta ad intervenire presso le Autorità competenti denunciando quanto accaduto a tutela dei minori celiaci”.