Vino: Ais, dall’enoteca regionale nulla di significativo

Catanzaro . – “Mentre il mondo del vino calabrese sta per aprire gli stand al Vinitaly, per mettere in luce i lusinghieri risultati di una indubbia crescita qualitativa, aldila’ delle polemiche e delle prese di posizione personali, non si puo’ non prendere atto che, a quattro anni dalla sua istituzione con apposita legge, l’enoteca regionale “Casa dei vini di Calabria” con sedi nel Cirotano e a Lamezia Terme, non e’ riuscita ad avviare attivita’ significative volte a promuovere e valorizzare tutti i vini di qualita’ della nostra regione sia in Italia che all’estero.” E’ quanto afferma una nota diffusa dall’AIS-Calabria, la piu’ importante associazione dei sommelier.

“Senza voler entrare nel merito delle eventuali responsabilita’ – rileva l’AIS-Calabria – bisogna ammettere che, malgrado gli annunci e le attese suscitate, la Casa dei Vini non ha fornito quegli apporti che ci si aspettava per posizionare al meglio l’immagine dell’enologia calabrese e del comparto vitivinicolo, avvalendosi delle collaborazioni di istituzioni, ricercatori, esperti di marketing e comunicazione, associazioni professionali e degli stessi produttori associati. Un’associazione come la nostra – prosegue la nota – che da cinquant’anni ha nel proprio Dna la mission della comunicazione del vino e che nella regione rappresenta oltre 500 tesserati e 32mila in Italia, non puo’ dunque sottacere che lo ‘stop’ dato alla vicenda dall’Amministrazione regionale puo’ aprire una fase nuova di ripensamento e di rilancio. L’Ais guarda percio’ positivamente a questa svolta cogliendone gli aspetti positivi, di occasione di riflessione collettiva per l’avvio di concrete realizzazioni. Noi dichiariamo la nostra disponibilita’ – conclude il documento dei sommelier calabresi dell’Ais – ad un confronto costruttivo, utile a colmare in Calabria un ritardo storico: si tratta, infatti, di uno strumento operativo, di cui sono dotate quasi tutte le altre regioni produttrici, idoneo al fine di ottenere anche per le nostre cantine e i nostri vini i meritati riconoscimenti in campo nazionale e internazionale. La Calabria del vino deve poter contare su uno strumento indispensabile per promuovere la conoscenza dei nostri vini e della gastronomia locale, e per stimolare e valorizzare tutte le vocazioni e le produzioni enogastronomiche d’eccellenza della nostra regione. L’ Enoteca regionale deve poter nascere effettivamente e dispiegare al meglio tutte le sinergie opportune per la migliore conoscenza dell’immagine dell’enologia e delle produzioni agro-alimentari tipiche della Calabria, promuovendo le iniziative volte ad ottenere un miglioramento qualitativo dei vini, divenendo, al tempo stesso, un’ottima ‘vetrina’ di tutte le eccellenze calabresi. E, perche’ no, il centro propulsivo di una ‘rete’ capace di lavorare con un piano strategico comune di promozione del settore concentrata sui piu’ importanti mercati nazionali e internazionali dove la concorrenza di altri Paesi, anche con minore tradizione, compete agguerrita con le nostre produzioni”.